ျမန္မာေတြ စားသံုးေနတဲ့ င႐ုတ္ဆီနဲ ့က်န္းမာေရး ဆိုးက်ဳိးမ်ား

     မႏြယ္ႏြယ္ေအးက င႐ုတ္ အခ်ဥ္ရည္ကို အရမ္းႀကိဳက္တဲ့ သူတစ္ေယာက္ပါ။ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္၊ ေခါက္ဆြဲသုပ္ စားရင္လည္း င႐ုတ္ခ်ဥ္ရည္ ရႊဲရႊဲေလး။ ၀က္သားတုတ္ထိုး စားလည္း င႐ုတ္ခ်ဥ္ရည္နဲ႔မွ။ ထမင္းသုပ္စား ရင္ေတာင္ င႐ုတ္ခ်ဥ္ရည္ ထည့္ၿပီး နယ္စားရ တာကို ႏွစ္သက္သူ။ င႐ုတ္ခ်ဥ္ရည္ အရမ္းႀကိဳက္တဲ့ မႏြယ္ႏြယ္ေအး တစ္ေယာက္ င႐ုတ္ခ်ဥ္ကို အၿပီးအပိုင္ စြန္႔လႊတ္လိုက္တဲ့ေန႔ ကေတာ့ ဇန္န၀ါရီလ (၁၄) ရက္ေန႔ ကပါ။

          အဲဒီေန႔က မႏၲေလးၿမိဳ႕ေတာ္ စည္ပင္သာယာေရး ေကာ္မတီရဲ႕ လူမႈကြန္ရက္ စာမ်က္ႏွာမွာ င႐ုတ္ဆီ လုပ္ငန္း တစ္ခုကို စစ္ေဆးတာနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ေဖာ္ျပထားတဲ့ င႐ုတ္ဆီ ထုတ္လုပ္တဲ့ လုပ္ငန္းဓာတ္ပံု ေတြကို ေတြ႕ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္ခ်ဥ္ရည္ကုိ တစ္သက္လံုး မစားေတာ့ဘူးလို႔ မႏြယ္ႏြယ္ေအးက စိတ္ပိုင္းျဖတ္လိုက္ တာပါ။

          မႏၲေလးၿမိဳ႕ေတာ္ စည္ပင္က စစ္ေဆး ေဖာ္ထုတ္ခဲ့တဲ့ င႐ုတ္ဆီ လုပ္ငန္းတြင္ အသုံးျပဳတဲ့ ကုန္ၾကမ္း ပစၥည္းေတြ မွန္ကန္မႈ မရွိျခင္း၊ က်န္းမာေရးအား ဆုိးရြားစြာ ထိခုိက္ႏုိင္တဲ့ ကုန္ၾကမ္း ပစၥည္းမ်ား ျဖစ္ေနျခင္း၊ ထုတ္လုပ္မႈ အဆင့္ဆင့္တြင္ စားသုံးသူေတြ အတြက္ ေဘးအႏၲရာယ္ မကင္းရွင္းသည္ သာမက င႐ုတ္ဆီ ထုတ္လုပ္သည့္ ေနရာသည္ မီးေဘးအႏၲရာယ္ စုိးရိမ္ရတဲ့ အေနအထားမွာ ရွိေနျခင္း ျဖစ္တယ္။ အဆုိးဆုံးမွာ စားသုံးသူေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကုိ ဆုိးက်ဳိးေပး ႏုိင္တဲ့ အမ်ဳိးအမည္ မသိ ဓာတုေဗဒ အခ်ဥ္မႈန္႔ ေတြကုိ ေရာေႏွာ က်ဳိခ်က္ ထားျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။

           အဲဒီလို ပံုစံနဲ႔ ထုတ္လုပ္တယ္ ဆိုတာ အရင္က မသိခဲ့ဘူး။ ပံုေတြ ျမင္လိုက္ ေတာ့မွ ေတာ္ေတာ္ စိတ္ကုန္ သြားတယ္။ ဒီတစ္ခုတည္းတင္ မဟုတ္ဘူး။ ကိုယ္ေန႔စဥ္ စားေသာက္ ေနတဲ့ အစားအေသာက္ ေတြေတာင္ သံသယ၀င္ လာတယ္။ စားသံုးသူေတြ အတြက္ ဘယ္ေလာက္မ်ား အႏၲရာယ္မ်ား လိုက္မလဲလို႔။ ေသခ်ာတာ ကေတာ့ င႐ုတ္ခ်ဥ္ကေတာ့ လံုး၀ျပတ္ သြားတယ္ လို႔ ခ်မ္းျမသာစည္ ၿမိဳ႕နယ္မွာ ေနထိုင္တဲ့ မႏြယ္ႏြယ္ေအးက ေျပာပါတယ္။

          ေန႔စဥ္ ေသာက္သံုးေနတဲ့ ေရသန္႔က စၿပီး ေန႔စဥ္ ဟင္းခ်က္ရာမွာ အသံုးျပဳတဲ့ ဆီ၊ ငပိ၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႔၊ သီးႏွံ စတဲ့ စားေသာက္ကုန္ အစားအေသာက္ေတြကို အခု ေနာက္ပိုင္းမွာ စိတ္ခ်လက္ခ် သံုးစြဲဖို႔ မရဲေတာ့ဘဲ စားသံုးသူေတြ အေနနဲ႔ စိုးရိမ္မႈ ေတြရွိ လာၾက တာပါ။ ဒါ့အျပင္ အစားအေသာက္နဲ႔ ေဆး၀ါး ကြပ္ကဲမႈ ဦးစီးဌာန က ေစ်းကြက္မွာ စစ္ေဆးေတြ႕ရွိတဲ့ စံမညီ၊ စားသံုးရန္ မသင့္ဆိုတဲ့ ထုတ္ျပန္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြ မွာလည္း အမ်ားစုက ေန႔စဥ္ အသံုး ျပဳေနရတဲ့ စားေသာက္ကုန္ေတြ ပါ၀င္ေန တာကို ေတြ႕ရ ပါတယ္။ ေခတ္မီ ဓာတုေဆး ပစၥည္းေတြ ေပါမ်ား လာတဲ့ ယေန႔ေခတ္မွာ အသီးအႏွံက အစ သဘာ၀သစ္သီး ဆိုတာ ရွားပါး လာၿပီး ေစ်းကြက္မွာ ေရာင္းပန္းလွ ႏိုင္ဖို႔ သီးႏွံစိမ္းေတြ ကိုပါ ဓာတုေဗဒ ေဆးရည္သုတ္လိမ္း ေရာင္းခ် တာေတြ ပါရွိလာတယ္။

           သားျဖစ္သူကို ေကၽြးခ်င္လို႔ ငွက္ေပ်ာသီးသြား ၀ယ္တယ္။ ကိုယ္ေရွ႕မွာပဲ ငွက္ေပ်ာသီး အစိမ္းကို ေဆးရည္ေတြ စိမ္ေနတယ္။ ၀ယ္လာတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးက အခြံ ကေတာ့ ၀င္းမွည့္ေနတယ္။ အထဲက အသားက အစိမ္းအတိုင္းပဲ။ ဒါသမား႐ိုးက် မဟုတ္ဘူး။ အစိမ္းကို အျမန္မွည့္ေအာင္ ေဆးရည္စိမ္တယ္။ သမား႐ုိးက် မဟုတ္ရင္ေတာ့ ဘယ္အရာမွ စိတ္မခ် ရဘူး။ သဘာ၀ အမွည့္က ပိုေကာင္းေပမယ့္လည္း အခု ေနာက္ပိုင္း အသီးအႏွံ မွန္သမွ်ကလည္း ေဆးစိမ္၊ ေဆးထိုးမွည့္ၿပီး ေရာင္းၾကေတာ့ စားတာေတာ့ အစာေပမယ့္ အဆိပ္ စားေနရသလို ျဖစ္ေနတယ္ လို႔ ကုမၸဏီ၀န္ထမ္း ျဖစ္သူ ကိုမင္းမင္းက ေျပာတယ္။

          လက္ရွိမွာ အစားအေသာက္ ေဘးအႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းေရးနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အဓိက တာ၀န္ရွိတဲ့ အစား အေသာက္ႏွင့္ ေဆး၀ါး ကြပ္ကဲေရး ဦးစီးဌာန(FDA) အျပင္ စည္ပင္သာယာေရး ေကာ္မတီ၊ စီးပြားေရးႏွင့္ ကူးသန္းေရာင္း၀ယ္ေရး ၀န္ႀကီးဌာန လက္ေအာက္မွာ ရွိတဲ့ ကုန္သြယ္မႈ ျမႇင့္တင္ေရးႏွင့္ စားသံုးသူ ေရးရာ ဦးစီးဌာနတို႔က အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ပညာေပး လုပ္ငန္းေတြ၊ ေစ်းကြက္မွာ စားသံုးရန္ မသင့္တဲ့ အစားအေသာက္ ေတြကို စစ္ေဆးတာမ်ဳိးေတြ ေဆာင္ရြက္ ေနေပမယ့္လည္း တကယ့္ လက္ေတြ႕မ ွာေတာ့ ထိေရာက္မႈ အားနည္းေနတယ္။

           ဌာနဆိုင္ရာ အခ်င္းခ်င္း ကလည္း ခ်ိတ္ဆက္မႈ အားနည္းတယ္။ တစ္ေယာက္နဲ႔ တစ္ေယာက္ role ကို ကြဲကြဲျပားျပား မယူဘူး။ အဲဒါက မထိေရာက္ဘူး။ mapping ေသခ်ာ လုပ္ၿပီး သူ႔တာ၀န္၊ ကိုယ့္တာ၀န္ ေသခ်ာ ခြဲၿပီးေတာ့ တံဆိပ္ ဆိုလည္း တံဆိပ္၊ လိုင္စင္ ဆိုလည္း လိုင္စင္၊ ဘယ္သူက ဘယ္ဟာကို ေပးထားတယ္။ စည္ပင္က လိုင္စင္ေပးထား တာဆို အဲဒီ တံဆိပ္နဲ႔ ထုတ္တဲ့ ပါကင္ေတြက အေရာင္ တစ္မ်ဳိး၊ FDA ကဆို အေရာင္ တစ္မ်ဳိး၊ ႏိုင္ငံျခားက ၀င္လာတာ ဆိုရင္ ပါကင္က အေရာင္တစ္မ်ဳိး ၾကည့္လိုက္တာနဲ႔ ခ်က္ခ်င္း ဘယ္သူ တာ၀န္ယူလဲ ဆိုတာ ခြဲႏိုင္တာတို႔၊ ပင္ရင္းကို ျမန္ျမန္ ထိလြယ္မွပဲ လုပ္တဲ့ သူလည္း ေၾကာက္မယ္။ ျပႆနာေပၚ ရင္လည္း ခ်က္ခ်င္း အရင္းအျမစ္ကို ကိုင္ႏိုင္မယ္ ဆိုရင္ လုပ္တဲ့ သူက မလုပ္ရဲေတာ့ဘူး ေပါ့လို႔ ျမန္မာ စားသံုးသူမ်ား သမဂၢမွ အတြင္းေရးမွဴး ဦးေမာင္ေမာင္က ေျပာပါတယ္။

          အစားအေသာက္ ထုတ္ကုန္ေတြနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းေၾကာင္း ေထာက္ခံခ်က္ လက္မွတ္ကို က်န္းမာေရး ၀န္ႀကီးဌာန လက္ေအာက္မွာ ရွိတဲ့ အစားအေသာက္နဲ႔ ေဆး၀ါး ကြပ္ကဲမႈ ဦးစီး ဌာန (FDA) က ထုတ္ေပးေန ပါတယ္။ (FDA) အေနနဲ႔ ျပည္တြင္းမွာ စားေသာက္ကုန္ ထုတ္လုပ္တဲ့ လုပ္ငန္းေတြက ေထာက္ခံခ်က္ ေလွ်ာက္ထား လာရင္ ထုတ္လုပ္တဲ့ လုပ္ငန္း၊ စက္႐ံု၊ အလုပ္႐ံုဟာ အနိမ့္ဆံုး အားျဖင့္ ေကာင္းမြန္တဲ့ ထုတ္လုပ္မႈ က်င့္စဥ္နဲ႔ ညီၫြတ္ဖို႔၊ အဲဒီလုပ္ငန္း ကေန ထုတ္လုပ္ လိုက္တဲ့ စားေသာက္ကုန္က ဒီစားေသာက္ကုန္ အတြက္ သတ္မွတ္ ထားတဲ့ အေသးစိတ္ အခ်က္အလက္ (Quality Safety Specification) နဲ႔ ကိုက္ညီျခင္း ရွိမရွိ ဓာတ္ခြဲ စစ္ေဆးတယ္။ ၿပီးရင္ စားေသာက္ကုန္ရဲ႕ အမွတ္တံဆိပ္ဟာ သတ္မွတ္ခ်က္ေတြနဲ႔ ကိုက္ညီဖို႔ကို စိစစ္ၿပီး ဒီအပိုင္းေတြ အားလံုး ျပည္စံု ညီၫြတ္မွသာ FDA က အစားအေသာက္ ထုတ္လုပ္မႈ ေထာက္ခံခ်က္ကို ထုတ္ေပးတယ္။ ဒါေပမဲ့ ေစ်းကြက္ထဲမွာ ေရာင္းခ်ေနတဲ့ အစားအေသာက္ ထုတ္ကုန္ အခ်ဳိ႕ ကေတာ့ FDA ေထာက္ခံခ်က္ မယူဘဲ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်ၾက တာေတြလည္း ရွိေနတယ္။ ဒါေတြကို ေသခ်ာ စိစစ္ၾကပ္မတ္ ေပးဖို႔ စားသံုးသူေတြက ဆႏၵရွိၾကတယ္။ ဒါ့အျပင္ စားသံုးသူေတြ အေနနဲ႔ စားေသာက္ကုန္ေတြ ကို အႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းစြာနဲ႔ အရည္အေသြး အျပည့္ စိတ္ခ်လက္ခ် စားသံုးႏိုင္ဖို႔ ဆိုရင္ သက္ဆိုင္ရာ ဌာနေတြ အေနနဲ႔ ထုတ္ကုန္ တစ္ခုကို ေစ်းကြက္ထဲ ေရာက္မွ အႏၲရာယ္ ရွိမရွိ စစ္ေဆး တာထက္ စထုတ္တဲ့ ပင္ရင္းမွာ ပါ၀င္တဲ့ ကုန္ၾကမ္း ထုတ္လုပ္မႈ ျဖစ္စဥ္မွာ ကတည္းက စိစစ္ ၾကပ္မတ္ဖို႔က အေရးႀကီးေၾကာင္း ပညာရွင္ အခ်ဳိ႕ က ေထာက္ျပတယ္။

          pre market  မွာကတည္းက ကုန္ၾကမ္းေတြကို ေတာက္ေလွ်ာက္ monitor လုပ္ၿပီး GMP (ေကာင္းမြန္ေသာ ထုတ္လုပ္မႈ က်င့္စဥ္) နဲ႔ လုပ္ၿပီး ေစာင့္ၾကည့္ၿပီး ထုတ္လာတဲ့ ထုတ္ကုန္ ဆိုရင္ ကုိယ္က အခ်ိန္မေရြး ေရွာင္တခင္ စစ္ေဆးလို႔ ရတယ္။ ေစာင့္ၾကည့္လို႔ ရတယ္။ အဲဒီလိုဆိုရင္ ထုတ္ကုန္ေတြက အကုန္ စိတ္ခ် ရမယ္။ အခုဟာက အဲဒီလို မျဖစ္ဘူး။ ကၽြန္ေတာ္တို႔က အဲဒီလိုမ်ဳိး ရွိေစခ်င္တယ္။ ထုတ္ကုန္ တစ္ခု ေစ်းကြက္ ထဲေရာက္မွ စစ္ေဆးတာထက္ ထုတ္ကုန္ကို မထုတ္ခင္မွာ ကုန္ၾကမ္းမွာ ကတည္းက ေသခ်ာ စနစ္တက် ေဆာင္ရြက္ျခင္း ရွိမရွိ စစ္ေဆးမယ္ ဆိုရင္ ပိုထိေရာက္မယ္ လို႔ ျမန္မာ စားသံုးသူမ်ားသမဂၢမွ အတြင္းေရးမွဴး ဦးေမာင္ေမာင္က ေျပာပါတယ္။

          ျပည္တြင္း စားေသာက္ကုန္ေတြ အျပင္ နယ္စပ္က ၀င္လာတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ ကိုလည္း ေသခ်ာ စိစစ္ဖို႔ လိုတယ္။ တရား၀င္ FDA ေထာက္ခံခ်က္ ယူၿပီး ၀င္လာတဲ့ အစားအေသာက္ေတြက ျပႆနာ မရွိ ေပမယ့္ ေမွာင္ခို လမ္းေၾကာင္းကေန ၀င္လာတဲ့ အစားအေသာက္ေတြက စစ္ေဆးမႈ မရွိလို႔ အႏၲရာယ္ ရွိႏိုင္တဲ့ အတြက္ နယ္စပ္ ကုန္သြယ္ေရးကို ေသခ်ာ ၾကပ္မတ္ဖို႔လည္း လိုအပ္ေနတယ္။ FDA အေနနဲ႔ ျပည္တြင္းကို တင္သြင္း လာတဲ့ အစားအေသာက္ေတြနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ျပည္တြင္းကို မတင္သြင္းမီမွာ စီးပြားကူးသန္း ကေန တင္သြင္းခြင့္ ေထာက္ခံခ်က္ ထုတ္ေပးဖို႔ စိစစ္တယ္။ တင္သြင္းမယ့္ စားေသာက္ကုန္နဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ တစ္ဖက္ ႏိုင္ငံက ထုတ္ေပးတဲ့ စာရြက္စာတမ္းေတြကို စိစစ္ျခင္းနဲ႔ အတူ သေဘၤာ မတင္မီ နမူနာကို ဓာတ္ခြဲ စစ္ေဆးျခင္း ေတြ ေဆာင္ရြက္တယ္။ သတ္မွတ္ခ်က္ေတြနဲ႔ ကိုက္ညီရင္ တင္သြင္းခြင့္ အတြက္ ေထာက္ခံေပးၿပီး ဒုတိယ အဆင့္ အေနနဲ႔ ကေတာ့ တင္သြင္းခြင့္ရလို႔ တင္သြင္းလာတဲ့ စားေသာက္ကုန္ေတြ ဆိပ္ကမ္း၊ နယ္စပ္ စခန္းကို ေရာက္ရွိ လာတဲ့ အခါမွာ ကိုယ္စားျပဳ နမူနာေတြကို ေကာက္ယူ ဓာတ္ခြဲ စစ္ေဆးတယ္။ သေဘၤာတင္ စာရြက္ စာတမ္း အေထာက္အထားေတြ ကိုပါ စိစစ္ရပါတယ္။ စိစစ္ခ်က္အရ တင္သြင္း လာတဲ့ ေထာက္ခံခ်က္ လတ္မွတ္ျပ ႏိုင္သူ ကိုသာ အေကာက္ခြန္ ဦးစီးဌာနက အေကာက္ခြန္ ေပးေဆာင္ေစၿပီး ပစၥည္းထုတ္ယူ ေရာင္းခ်ခြင့္ ေပးတဲ့ စနစ္ကို က်င့္သံုးတယ္။ တရား၀င္ မဟုတ္ဘဲ ေမွာင္ခို လမ္းေၾကာင္း ကေန ေစ်းကြက္ထဲ ေရာက္လာတဲ့ စားေသာက္ကုန္ေတြ ကိုလည္း ေစ်းကြက္ ထဲမွာ လိုက္လံ စစ္ေဆးတာမ်ဳိးေတြ၊ ေဆာင္ရြက္ တာေတြလည္း ရွိတယ္လို႔  အစားအေသာက္နဲ႔  ေဆး၀ါး ကြပ္ကဲေရး ဦးစီးဌာနထံ ကေန သိရတယ္။

          ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြဟာ အစားအစာ စားတဲ့ အခါမွာ တလြဲ အယူအဆနဲ႔ အႏၲရာယ္ကို ဖိတ္ေခၚေန ပါတယ္။ ဟင္းခ်က္ ရင္လည္း အေရာင္ေလးပါမွ ငပိ၊ ငါးေျခာက္၊ လက္ဖက္၊ ထန္းလ်က္ ေတြေတာင္ ဆိုးေဆးက မကင္း။

          ရာသီဥတု ဆိုးရြာလာၿပီး၊ ေလထု ေျမထု ေရထုမွာပါ အဆိပ္အေတာက္ေတြ ေပၚမ်ားလာတဲ့ ေခတ္ႀကီး ထဲမွာ က်န္းမာေရးကို အသိ သတိထား ၪာဏ္နဲ႔ ပညာနဲ႔ယွဥ္ကာ ဂ႐ုျပဳ စားသုံးဖို႔ လိုလာေန ပါၿပီ။ အသက္ရွည္ က်န္းမာဖို႔ အတြက္ မႏြယ္ႏြယ္ေအးလိုပဲ မစားသင့္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကုိ မစားဖုိ႔ လုိၿပီး ေန႔စဥ္ အစားအေသာက္ ေတြမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီမညီ လူကုိ အႏၲရာယ္ ျပဳမျပဳ သတိထား ခ်င့္ခ်ိန္ဖုိ႔ ျမန္မာ ျပည္သူေတြ လိုအပ္ေနပါတယ္။

သက္စုေအာင္
Messenger News Journal
http://www.messengerdaily.com/